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芒种丨仲夏始
作者:    发布于:2021-06-05 15:26:33    文字:【】【】【

今天,迎来了二十四节气中的第九个节气——芒种

芒种忙种,可收可种预示着播种希望,收获喜悦。有芒的麦子快收,有芒的稻子可种。民间有送花神、安苗、打泥巴仗、煮梅等风俗。

 

芒种节气里,气温升高降水多,空气湿度增加后,体内汗液无法通畅地发散出来。湿热之下,人难免感到四肢困倦、萎靡不振。

此时注意三个要点,可以帮助您防病健体魄。

饮食宜清淡

饮食调养方面,唐朝医药学家孙思邈提倡“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳。”又说:“善养生者常须少食肉,多食饭。”在强调饮食清补的同时,提醒大家食勿过咸、过甜。

夏季人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,耗气伤津之时,宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食。如木耳、海带、鲜豆类等。

多补水,要午休

谚语有云:“芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推。”这形象地表现了人们在这个时节的懒散。医生提醒,首先要使自己的精神保持轻松、愉快的状态。夏日昼长夜短,午休可助恢复疲劳,有利于健康。芒种时气候开始炎热,是消耗体力较多的季节,要注意补充水分,多喝水。

勤换衣,勤洗澡

芒种过后,午时天热,人易出汗,衣衫要勤洗勤换。为避免中暑,芒种后要常洗澡,“阳热”易于发泄。但须注意的一点,在出汗时不要立即洗澡,中国有句老话“汗出不见湿”,若“汗出见湿,乃生痤疮”。洗浴以药浴最能达到健身防病之目的。

芒种养生有药膳

芒种节气也常与黄梅时节连在一起,蚊虫增多,空气中的湿度增加,让人感到四肢乏力、困倦、萎靡不振,还容易导致痰湿内聚。饮食上要少吃“肥甘厚腻”。芒种时节,南方湿热更胜,要注重清热解毒生津、祛火利尿。

橘皮瓜茸拌莴笋                                             


食材:橘皮8克,木瓜8克,紫苏(叶)5克。莴笋100克,净马蹄20克。

制作方法:

1.莴笋去皮,洗净,切成象眼片后焯水。

2.马蹄洗净切成粒。

3.橘皮浸软,刮瓤,洗净,切粒。

4.木瓜去皮,蒸透,制成茸泥。

5.紫苏用淡盐水浸泡10分钟后切成丝。

6.将上述原料同拌。加入适量胡椒粉、醋、盐、白糖,调好味后加入蒜茸、香油即可。口味酸甜。

功效:清热解毒,理气化痰,消食生津。

适宜人群:湿郁化热痰湿中阻,气机郁结,口舌生疮者。

不适宜人群:极度阳虚体寒者,胃酸过多者。

春争日,夏争时

芒种时节,忙起来吧

收获的同时

不忘播种希望!

康复科  方晓红

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