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夏季饮食小知识
作者:    发布于:2021-06-09 16:47:08    文字:【】【】【

夏季人体新陈代谢非常旺盛,中医提醒大家应注重养生,下面是为大家整理的关于夏季饮食方面小知识,一起来看看吧!

夏天爱上火,平常宜多吃些南瓜,能补中益气、消炎解毒。可将其蒸食,或把南瓜切成小丁煮粥喝,这两种吃法较为清淡,最宜夏食。

要补充足够的蛋白质:以鱼、肉、蛋、奶和豆类为好。

要补充维生素:新鲜蔬果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等,含维生素C尤为丰富;维生素B类,在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多。

要补充水和无机盐:可食用含钾高的食物,如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。多吃些清热利湿的食物:比如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。

 

温度升高易使人上火,出现痰多、喉咙干燥等不适,此时不妨用蜂蜜和萝卜一起蒸着吃,可缓解初夏季候出现的肺火症状,有清喉之效。

 

早晨喝一杯排毒养颜茶:5朵金莲花、2朵玫瑰茄、2克枸杞、适量冰糖;

午餐喝一杯纤身美体茶:2克绞股蓝、3克山楂、5朵菊花、1片柠檬片;

下午喝一杯提神减压茶:小叶苦丁、西洋参、茉莉花、薄荷叶等;

睡前喝一杯安神助眠茶:玫瑰花、百合花、薰衣草。

夏食虬龙虾不宜贪多,其属寒性食物,多吃容易伤脾胃,摄入过多氨基酸,也易造成消化不良,建议每次食用最好不要超过半公斤。

饮食宜清淡,少油腻,要以温食为主。最常见的如:吃辣椒可以促进排汗、帮助消化、增加食欲,有一定好处。而食暖的办法很简单,就是喝粥。在早、晚餐时,喝点补肾消水肿的绿豆粥,健脾益气的莲子粥可解暑热、清胃润肠,止渴解毒荷叶粥,润肺止咳、养心安神的百合粥或银耳粥、黄芪粥等,都是大有好处的。

夏季,给心脏减压吃莴笋,其含钾量较高,有利于促进撒尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益,此外,夏食莴笋还可清热泻火。

(骨科 胡咏)

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