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小满记
作者:    发布于:2021-05-21 10:41:16    文字:【】【】【

麦穗初齐  江河易满

《月令七十二候集解》有言:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”小满乃夏季的第二个节气。这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已经开始饱满,但是还没有成熟,所以叫小满。
小满宜做什么?

1. 按时休息  夏天昼长夜短,尽量做到晚22点-23点就寝,晨6点半许起床,午休小憩。

2. 适当出汗  适当锻炼,适当多饮温水,有利于体内汗液排出,帮助祛除体内湿气,推荐锻炼方式有散步、太极拳、练功十八法、八段锦等。

3. 养心  根据中医“五行”学说,夏主心。夏季养心重点在于精神调摄,保持愉快而稳定的情绪,切记大悲大喜;另,充足的睡眠有利于心神的宁静,当顺应自然界阳盛阴虚的变化,作息规律,能有效预防冠心病的发生。

小满宜吃什么?

1.民间俗谚有云:“小满小满,江满河满。”小满时节,雨水开始明显增多,“湿”邪逐渐加重,饮食当以健脾化湿为主,重视调理脾胃,如:赤小豆、薏苡仁、冬瓜、黄瓜、绿豆、山药,及适当摄入一些瘦肉、蛋、奶、鱼、豆制品。

2.李时珍《本草纲目》云:“苦菜调十二经脉,安心益气,轻身耐老,强力明目。”苦菜性味苦寒,有清热凉血、清热解毒之效。中医而言,苦味食物一般性偏寒凉,具有清热泻火、燥湿健胃功效,适合夏季食用,但脾胃虚寒者不宜食用。

推荐药膳:

用料:红豆、薏米、水(既养胃,又祛湿健脾)

步骤:

1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米(1:1),洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,也比较香。

3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就可以了。

作用:红豆薏米粥具有促进心脏血管的活化、利尿、健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。