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清明说
作者:    发布于:2022-04-05 09:05:24    文字:【】【】【


《黄帝内经·阴阳应象大论》中道:“寒气生浊,热气生清”。从立春到清明整整两个月,此时大地渐暖,清气上升。清明,含上清下明之意,即天空清而大地明,气温升高,雨量增多。

节气习俗

扫墓祭祖

清明最为人熟知的习俗就是扫墓了,扫墓祭祀、缅怀祖先是中华民族数千年以来的优良传统,不仅有利于弘扬孝道亲情、唤醒家族共同记忆,还可促进家族成员乃至民族的凝聚力和认同感,谓之对祖先的“思时之敬”。其习俗由来已久。

明《帝京景物略》载:“三月清明日,男女扫墓,担提尊榼,轿马后挂楮锭,粲粲然满道也。拜者、酹者、哭者、为墓除草添土者,焚楮锭次,以纸钱置坟头。望中无纸钱,则孤坟矣。哭罢,不归也,趋芳树,择园圃,列坐尽醉”。

食青团

青团,其制作方法是将雀麦草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、枣泥等馅料,用芦叶垫底,放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿,香气扑鼻,是清明节最有特色的节令食品。

雀麦草,又叫浆麦草,野子麦。野生在江南水乡的河岸、沟渠、田埂边,雀麦草具有“清心败火”的功效。

踏青

踏青登山一定要量力而行。除了长期坚持锻炼的人,这个季节并不主张人们大幅度地“动起来”。老年人活动时心率不建议超过105次/分钟,呼吸不建议超过24次/分钟,中青年因人而异。患有心脏病、高血压、急慢性支气管炎、肺气肿、肾炎、贫血、肺结核、发热、急性感染以及处于结石活动期的病人,不要勉强登山,需注意量力而行。

节令养生

《黄帝内经·四气调神大论篇》记载:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少”。

饮食

清明时节的饮食仍以春季养肝、养阳、护脾胃为主,要开始增加补益肺气的食物了,这是因为4月已经接近春季的尾声。夏季的主气是火,五行中心火克肺金,因此要补益肺气。服一些适时的滋补品,如煲点银耳汤(银耳甘平,无毒,能润肺生津,益阴柔肝);泡杯菊花茶(菊花疏风清热,有平肝、预防感冒、降低血压等作用)。也算提前为即将到来的夏季,心之主气做准备。这个季节常会有新鲜的桑椹上市,有条件的朋友可拿它与菊花一起泡茶喝,桑椹益肾润肺,可以收到肝肺同养的效果。

另外,清明节气中,不宜多食竹笋、鸡等,护肝养肺的食物还有芥菜、菠菜、山药等。

起居

春天重在生发,不能总睡觉来阻碍身体气机的生发,应从起卧时间上做起,尽量做到夜卧早起。当然,这里说的晚睡,并不是让人熬夜;早起也非“起得比鸡早”,而是相对于冬天的早睡晚起而言,适当地晚睡早起能让人神清气爽。早晨七点钟至九点钟是辰时,胃经最旺,可以在此时起床并进食。

清明时节雨纷纷,这时是冷暖空气冲突剧烈,阴晴暖热不定的气候,极易诱发疾病,如:呼吸道传染病、心脑血管病、关节病以及踏青外出时可能诱发的过敏性疾病。要注意保暖,合理饮食,适当锻炼。

无论是扫墓还是踏青,都可以准备一件方便穿脱的外套,这样有助于防止外邪入侵。对于孕妇、老人和身体虚弱的人在扫墓时还要注意不要过度劳累。(肺病科 詹晓慧)