什么是处暑?
处暑养生要早睡早起
处暑时节正处在由热转凉的交替时期,自然界的阳气由疏泻趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。此时人的起居应相应调整,尤其是睡眠要充足,因为只有这样,才能适应“秋乏”。
处暑养生的精神调养
处暑时节“宜安静性情”,时至处暑、秋意越来越明显,因此在精神调养上,使情绪安静,切忌情绪大起大落,平常可多听音乐、练习书法、钓鱼等安神定志的课外活动。
处暑养生的饮食调理
滋阴润燥:气候干燥,中医认为秋主燥,燥热耗气伤阴,多吃滋阴润燥之物,如苹果、梨、葡萄、银耳、鸭子等,西瓜具有寒凉之性应少吃。
清热安神:虽然进入秋天了,但“秋老虎”还在,应适宜进食清热安神的食物,如银耳、百合、莲子、蜂蜜、海带、芹菜、菠菜、芝麻、豆类,但一次进食不可太多。
处暑养生运动
处暑之后,秋意渐浓,正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。秋天,秋高气爽,适合户外运动,可根据个人的体质,做一些登山、慢跑、郊游等户外运动,但要多注意滋脾补筋,因为秋天伤筋容易克本,而肝是主筋的,所以在运动的时候要注意不要剧烈,做好准备活动,避免伤筋。
处暑养生药膳——百合莲子羹
准备食材:红枣、银耳、莲子、百合枸杞、冰糖
1. 将银耳莲子百合红枣放入水中泡3至4个小时;
2. 将泡好的银耳剪碎,莲子去心和百合一起放入锅中,冷水煮15分钟后搅拌两分钟(出胶的关键一定要冷水下锅,一定要搅拌)。
3. 继续煮15分钟后再次搅拌,加入红枣和冰糖;
4. 搅拌好继续煮20分钟,加入枸杞煮5分钟。煮熟后,焖五分钟不要开盖,一碗银耳莲子羹就成功啦!(心内科 孙敏)