端午节又称端阳节、龙舟节、重五节、天中节等, 是集拜神祭祖、 祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。
端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。端午文化在世界上影响广泛,世界上一些国家和地区也有庆贺端午的活动。
端午节习俗有:包粽子、 赛龙舟、佩香囊、挂艾草、食五黄
吃糯米粽
端午时节,气候特点是潮热难耐,人们普遍食欲不佳。在这个节气里吃粽子,不仅健脾养胃,还清浮火。有4类人尽量少吃粽子:1.心脑血管疾病患者尽量不吃;2.老人及儿童不宜多吃;3.肠胃疾病患者不宜食用;4.糖尿病患者不宜吃甜粽也不宜过食。
挂艾草
艾草的特殊气味,有较好的驱虫作用,且属性辛温,能净化空气、有芳香通窍的作用。用干艾草泡手泡脚,可以去湿驱寒。
赛龙舟
端午阳气至盛的时段,天气较闷热,人容易烦躁忧郁。划龙舟能使全身气血畅通,可增益心肺功能,调理脾胃代谢,忧郁情绪也随之化开。
饮雄黄酒
雄黄是一味解毒、杀虫的中药,内含有毒的砷盐成分,害虫闻之食之即会中毒,人涂之可以避毒。古代也有很多人在端午节饮雄黄酒,但雄黄有毒性,不建议内服。
佩香囊
端午香囊用到的中药有苍术、藿香、艾叶、肉桂、白芷、丁香、薄荷、山萘、冰片等。有祛风散寒、健脾和胃、理气解郁、通窍镇惊、驱毒杀虫的作用。
端午健康吃粽子全攻略
如何健康吃粽子呢
1.粽子不宜空腹吃
空腹吃粽子会使糯米在胃里停留较长时间,刺激胃酸分泌,导致慢性胃炎、食道炎复发;
2.吃粽时适当搭配
可搭配白萝卜水促进消化,或者吃些水果增加纤维质;
3.特殊人群应慎吃
胃肠道疾病患者、糖尿病患者、心血管疾病患者等人群,要少吃或不吃,否则会加重病情;
4.粽子熟透再吃
粽子主要原料是糯米,冷了后会变硬、变黏,口感不佳,极难消化,加重胃肠负担;
5.别吃太快或太多
一次吃太多,很容易引起胃酸过多、胃胀等消化不良症;
6.吃粽子要适量
老人和小孩适量少吃粽子,每天不能超过50克,也就是半个或一个粽子。
粽子吃多了肚子胀怎么办?
1.多走动,促进胃肠蠕动;
2.吃些果蔬,促进胃肠蠕动;
3.服用促进胃肠蠕动的药物,如吗丁啉、伊托必利、莫沙必利等。这些药物能促进胃肠道排空,缓解饱胀、嗳气等症状;
4.喝白萝卜汤,白萝卜消滞,可以助消化;
5.喝新会陈皮水茶,可以直接泡新会陈皮水喝,选用4年以上的新会大红陈皮口感更加糯香甜润,有陈香味。也可以直接泡新会陈皮普洱熟茶;
6.喝新会陈皮山楂茶,新会陈皮理气健脾,促进肠道蠕动,山楂消积食,两者都可以消食解腻,是端午节必备茶饮;
7.茶饮方
消食代茶饮:山楂水。原料:以焦山楂15g、鲜山楂15g、冰糖适量,开水泡服即可;
消食代茶饮:焦三仙。原料:焦山楂15g,焦神曲15g,焦麦芽15g,冲水代茶饮。
消食代茶饮:莱菔子茶。原料:莱菔子15g,小火炒焦即可代茶饮。(转自健康淳安)